カレー部日記

京大カレー部HP https://kyodaicurryclub.jimdo.com/ もよろしくお願いします。

活動報告

ボンカレー会 by なかひら

こんにちは!初めまして。1回生のなかひらです。 少し前のことになりますが、大塚食品さんから頂いた各種ボンカレーの食べ比べ会を開催しました。その様子とみんなの感想をお届けします。 ボンカレー15種と料亭のまかないハヤシビーフ&カレー お腹を空かせ…

水無月の活動報告

7月に入り、試験期間が刻々と近づいているのを実感しております。単位取れますように、、、と切実に願っている今日この頃です。 1. CCBフードロスに焦点を当てた、CCB Youth(クリエイティブ・クッキングバトル)に京大カレー部の部員が4人参加させていただき…

卯月・皐月の活動報告

2019年度が始まって早2ヶ月経ちました。美しい桜が散り、京都大学の総人広場では木々が青々としております。 4月 ⒈ 総人出店 京大の総人広場で計10回ほど行いました。新入生含むたくさんの学内の方にカレーを召し上がっていただくことができて、嬉しい限りで…

一回生カレー会

こんにちは!一回生のそうのすけです。 今回は、一刻も早く先輩たちのカレーの味に追いつくべく、入部したての一回生のだけでのカレー会。経験不足の新入部員だけでわちゃわちゃカレー作りです。 一つ目のメニューは、、、 みんな大好きバターチキン! 大量…

総人出店

今回のブログは さらっと近況報告です。 新歓期ということもあって、新入生との触れ合う機会を設けるために、今週はほぼ毎日総人出店を行いました。(1回は雨天のため中止) 月:牛すじ煮込みカレー 火:焼きサバと筍のローストココナッツカレー 木:ブロッコリー…

元田中にある京都中華物産がすごい

こんにちは。マルタです。 京大近くにできたお店『京都中国物産』が想像以上にすごかったので紹介します。 京都中華物産店(京都中华物产店)〒606-8236 京都府京都市左京区田中大久保町23−2075-286-4788https://goo.gl/maps/3hkdRDhSZwr ここです。百万…

カレー強化合宿 in 東京

こんにちは。こうしろうです。 2月28日から3月1日にかけてカレー部の春合宿が東京で開催されました。その内容は至ってシンプル、「美味しいカレーを食べまくる」というものです。 1日目は、まず4、5人のグループで二手に分かれて自由に行きたいカレー屋巡り…

お久しぶりです。

お久しぶりです。新二回生のまおです。 過去のブログを確認してみたら、10月で止まっていたことに大変驚いております。 時が止まっていた期間の報告をさせてください。 11月22日ー25日は、京都大学の11月祭、通称『NF』で、4日間にわたり出店致しました。 1…

ギャーさんカレーナイト1回目 10月19日

こんにちは。一回生のまおです。 10/19の夜、カレー工房ギャーさんとのコラボで「京大カレーナイト vol. 1 」を開催致しました。ギャーさんと先輩と後輩が作ったカレー3種を愛がけしてしまうんです。 今回のカレーナイトでは ギャーさんの「酒と煙と燻されキ…

カレー事情聴取 夜の部 10月6日

こんにちは、マルタです。 10月6日に開催されたカレー事情聴取では、昼の部に引き続き‬、夜の部でも出店をしていました。 カレー部ブースの様子です。うさぎが可愛い。 提供するカレーもガラリと変わり、牛すじスープをベースにした、味噌仕立てのカレーを販…

カレー事情聴取 昼の部 10月6日

カレー部の三宅兄弟の弟です 今年も去年に引き続き、カレー事情聴取に参加しました。今回は昼の部と夜の部の二つに参加することになり、僕は兄と2人で昼の部を担当しました。先輩がいない中、2人だけでカレーを作って売らないといけないということで、とても…

船場まつり 10月6日、7日

こんにちは!一回生の加古です 10/6,7 に大阪のせんば全体で催された船場まつり2018で出店させていただきました。 せんばまつりについてはこちら↓ (‭https://www.eventscramble.jp/e/semba-matsuri‬ ) 食欲の秋!+ 全世代が集まる船場まつり!ということから…

8月31日~9月2日 富山SCOT byまお

こんにちは。1回生のまおです。8/31-9/2の3日間にかけて、富山県のSCOTにて 出店させていただきました。 (SCOTとは↓) www.scot-suzukicompany.com 富山では、新鮮で美味しい野菜が取れるということで、 今回は現地の野菜を生かすカレー作りに努めました。…

8月4日 前期総まとめ

8月4日、前期総まとめを行いました!部員が前期中にカレーと向き合った成果を披露し合う場でございますが、今回もそれぞれに個性あふれるカレーやスパイス料理のオンパレードでした 今回は特に今まで以上にカレー以外の料理の披露が多く、今年度の目標として…

カレーダービー@京都競馬場 byけんと

5月25日,26日に京都競馬場で開催された 第1回カレーダービーで出店させていただきました。 久しぶりの外部での出店、 それも大型の出店かつ初開催のイベントということで かなり気合を入れて新メニューを考案して臨みました。 今回はポークカレーをベースに…

岡山訪問 後編 byよしけん

続いてサリークイーン農家さんを訪問しました。 もともと今回の岡山旅その農家さんとの繋がりから生まれたもの。 以前、偶然カレー部の雑誌記事を読んでご連絡くださいました。 それがきっかけでサリークイーンのサンプルを送っていただき、以来カレー部の師…

岡山訪問 前編 byよしけん

先日、僕としおつで岡山に行ってまいりました。 旅の目的は ・スパイス料理教室への参加 ・サリークイーン農家さん訪問 の2つです。 まず岡山駅から車で10分ほどのところにある南インド料理レストランパイシーパイスさんにお邪魔し、スパイス料理教室に参…

後期総まとめ  byしおつ

前期に引き続き 後期も部員の日頃の成果を発表し共有する総まとめ会を行いました。 みんな確実に成長している!!! 左から ・ビールキーマ ・京野菜ビーガンカレー ・かぼちゃのカレー ・MATHI Curry ―パイシーパイスさん(https://ja-jp.facebook.com/Tomo…

2017/11/23-26 NF出店

カレー部にとって年に一度の晴れ舞台であるNFに カレーと、タンドリーチキン、チャイを作りました。 カレーは、四日間で13種類つくりました! 日頃の研究の成果を存分に出すことができたと思います。 「今日は何カレー?」と、 二度、三度、四度(!)と足を運…

2017/11/11,12 都ライト

京都上七軒をライトアップするイベント、都ライトで出店させていただきました。 1日目はレンズ豆のカレー、2日目は和風だしを聞かせたチキンカレー。 寒い中での出店だったので食べてくださったお客さんもカレーで温まっていただけたかなと思います。

2017/10/28 岡山訪問

先日、岡山でサリークイーンというバスマティライスの品種を育てていらっしゃる農家さんのもとに訪問させていただきました! 到着後、まずはサリークイーンの卸先である南インド料理店「パイシーパイス」へ。 店長のシャビンさんがとても気さくな方で、 南イ…

2017/10/09 カレー事情聴取

大阪油野美術館で行われたカレー事情聴取に参加しました。 カレー部は鮭・はちみつ・りんごなど熊が好きそうな食材をつめこんだ森のくまさんカレーを提供。 自分たちの作ったカレーの写真を撮り忘れるというミス… しかし、同じ時間に出店されていたほかのお…