カレー部に入った当時 ４代目部長からおすすめされたカレー本がこちら スカイツリーからほど近いところにお店を構える SPICE CAFEさんのレシピ本 本書は、はじめに１種類だけのスパイスを使った料理から始まって ２、３種類のスパイスを使ったスパイスおかず…

こんにちは。マルタです。 先日6/10、部員宅でカレー部の新人戦を行いました。参加したのは一回生6人です。新人戦という響きはカレー部だとあんまり聞き覚えがありませんが、つい先月入部したばかりの一回生たちが初々しくカレーを作るのが今回の趣旨です。…

5月25日,26日に京都競馬場で開催された 第１回カレーダービーで出店させていただきました。 久しぶりの外部での出店、 それも大型の出店かつ初開催のイベントということで かなり気合を入れて新メニューを考案して臨みました。 今回はポークカレーをベースに…